beim Handel mit Obst und Gemüse, sowie anderen Lebensmitteln, wird immer öfters die
Frage von der Kundschaft gestellt, ob man ein HACCP Konzept hat oder noch besser IFS
zertifiziert ist.
Denn das bedeutet Sicherheit für Ihren Kunden! Bestimmte Handelsketten, große Hotels,
Großküchen und Restaurants verlangen das zum Teil schon von Ihren Lieferanten.
Falls Sie darüber nachdenken, dass für Ihr Unternehmen umzusetzen, möchten wir Ihnen
gerne unsere Leistungen dazu anbieten. Professionell, schnell, genau, zuverlässig und fair.
Wir führen eine Bestandsaufnahme in Ihrem Unternehmen durch, beraten Sie und planen
mit Ihnen die IFS Zertifizierung. Wir erstellen die komplette Dokumentation und schulen Sie
und Ihre Angestellten zu diesem Thema.
Wir beantragen die Zertifizierung bei einer von uns vorgeschlagenen oder von Ihnen
festgelegten Zertifizierungsstelle. Wir bereiten Sie darauf vor und sind am Abnahmetag dabei.
Die notwendigen Nacharbeiten führen wir auch aus. Also alles aus einer Hand.
Wenn Sie jetzt oder irgendwann später über eine IFS Zertifizierung oder die Erstellung eines
HACCP Konzepts nachdenken, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns.
Gern erläutern wir Ihnen das gesamte Prozedere bei Ihnen vor Ort.
IFS = International Featured Standards = bezeichnet eine Reihe von Lebensmittel-, Produkt- und Servicestandards.
HACCP = Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte, auch Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte (englisch hazard analysis and critical control points, von daher die Abkürzung HACCP), ist ein Qualitätswerkzeug, das für Produktion von und Umgang mit Lebensmitteln konzipiert wurde.